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Curso de degustação de vinhos

Promovido pela Boccati, evento será ministrado por Gabriel Lourenço e Jylson Carvalho no dia 18 de novembro

(foto Everson Almeida)

Descomplicando o Mundo dos Vinhos: esse é o título do curso que a Boccati de Caxias do Sul promove no dia 18 de novembro, a partir das 11h. Ministrado pelos sommeliers Gabriel Lourenço e Jylson Carvalho, o workshop apresentará noções básicas para quem quer aprender técnicas de degustação. 

Na oportunidade, os participantes irão conhecer os princípios da degustação de vinhos, farão análise visual, olfativa e gustativa, aprenderão técnicas de harmonização e também a como comprar e escolher um vinho.

Durante o curso, que tem previsão de duração de três horas, haverá harmonização com petiscos, pratos e sobremesas.

As iscrições custam R$ 120 e podem ser feitas na loja da Boccati (Rua Antônio Ribeiro Mendes, 2043), ou pelo site.

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